山猫軒（愛知県名古屋市中区丸の内）

友達から山猫の39セットが予約できたと連絡をいただいたので『山猫軒』へ。

39セットは、その名の通り3,900円。

キャンセルや席が埋まらなかったときに、メルマガ会員に３９セットのメールがくるみたいです。

イクラのクロスティーニや海老のリゾット、オーボリ（イタリアのたまご茸）のサラダ、松茸とクエの吸い物、スッポン雑炊など、どの料理も美味しかったです。

特に、ポルチーニと海老の火の入れ方が絶妙で、今まで食べた中で一番美味しかった。

馬刺しと酢飯の組み合わせは、初めてでしたが、その相性の良さには驚きました。

お酒はおまかせで2,500円。

JALファーストクラスラウンジに採用されたことでも有名な羽根屋の純米大吟醸50『翼』をはじめ、ワインと日本酒を７種類くらい飲んだかな。

オールマイティグラス「樹」で飲んだからなのか、どのお酒も本当に美味しかったです。

美味しいものが大好きな俺には、最高な『注文の多い料理店』でした。

山猫軒

愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル2F

090-6574-1242

※完全予約制