December 12,2015
Niki Nakayama
今までもらった最高のアドバイスは、
“学ぶことをやめるな”
全部分かったと思ったらシェフとして終わり、辞めるべき。
中山ニキ
(LAにある創作懐石料理店「n/naka」オーナーシェフ)
今までもらった最高のアドバイスは、
“学ぶことをやめるな”
全部分かったと思ったらシェフとして終わり、辞めるべき。
中山ニキ
(LAにある創作懐石料理店「n/naka」オーナーシェフ)
