April 30,2015
乙女寿司(石川県金沢市木倉町)
久しぶりに大好きな寿司屋へ。
乙女寿司は、俺が初めて食べた本物の寿司。
もう何年も前のことだけど、「寿司ってこんなに旨いのか!!」と感激したのを今でも覚えています。
今回も最高でした。
この日は後輩の誕生祝い。
俺には、本物の食文化を教えてくれる先輩はいなかったから、自分がそうなろうと決めていました。
先輩が後輩に、本物を教えていく。
そんな流れを作っていきたい。
乙女寿司
石川県金沢市木倉町4-10
076-231-7447
定休日:日曜日、祝日
営業時間/12:00~14:00 17:00~22:00
※要予約
http://www.ishikawa-sushi.com/shopdetail/shopinfo.php?shop=otome